การแนะนำ

ในชีวิตประจำวันเรามักจะต้องให้อาหารสดโดยการแช่แข็ง . และภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งจะถูกนำมาใช้มากขึ้นในบรรจุภัณฑ์อาหาร . ดังนั้นคุณรู้หรือไม่ว่ามันปลอดภัยที่จะแช่แข็งอาหารในภาชนะพลาสติก ต่อไปเราจะเปิดเผยคำตอบให้คุณ .
ทำไมต้องใช้ภาชนะพลาสติกเพื่อแช่แข็งอาหาร?
ภาชนะพลาสติกยังคงเป็นทางเลือกสำหรับการแช่แข็งและส่วนผสมเนื่องจากการปฏิบัติจริงและความเก่งกาจ:
●น้ำหนักเบาและทนทาน
ซึ่งแตกต่างจากแก้วพลาสติกจะไม่แตกหรือแตกที่อุณหภูมิต่ำทำให้ปลอดภัยสำหรับการขนส่งและการจัดเก็บ .
●ประหยัดพื้นที่
ภาชนะพลาสติกแบบซ้อนกันได้ช่วยจัดระเบียบพื้นที่แช่แข็งและลดความยุ่งเหยิง .
●ราคาไม่แพง
ตัวเลือกพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งมีประสิทธิภาพในการใช้งานจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการจัดส่งอาหารหรือการเตรียมการค้า .
●หลากหลายขนาด
มีให้บริการทุกอย่างตั้งแต่ถ้วยซอสขนาดเล็กไปจนถึงถาดอาหารมื้อใหญ่พวกเขาเหมาะกับทุกส่วน .
●ความสะดวกสบายในการอุ่น
วัสดุเช่น PP และ MFPP มีความปลอดภัยด้วยไมโครเวฟอนุญาตให้อาหารไปโดยตรงจากช่องแช่แข็งไปยังไมโครเวฟ .}
ความปลอดภัยและข้อควรระวังของอาหารแช่แข็งในภาชนะพลาสติก
มันปลอดภัยที่จะแช่แข็งอาหารในภาชนะพลาสติก แต่ภาชนะพลาสติกทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน . ภาชนะที่ทำจากพลาสติกแช่แข็งที่ปลอดภัยเช่น PP (โพรพิลีน) หรือ HDPE ถูกออกแบบมาเพื่อทนต่ออุณหภูมิต่ำ "ช่องแช่แข็ง-ปลอดภัย" สามารถนำไปสู่ปัญหาหลายอย่าง:
การแตกหรือแตกหัก
วัสดุที่เปราะเช่นสไตรีนอาจแตกที่อุณหภูมิเยือกแข็งทำให้สูญเสียอาหารหรือการปนเปื้อน .
01
การชะ
พลาสติกเช่นโพลีสไตรีนและโพลีไวนิลคลอไรด์ที่ไม่เหมาะสำหรับอาหารแช่แข็งลดลงภายใต้อุณหภูมิที่สูงและปล่อยสารอันตรายลงในอาหาร .
02
ตราประทับที่ไม่ดี
ฝาที่ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการแช่แข็งอาจทำให้เสียรูปในอุณหภูมิต่ำทำให้เกิดการรั่วไหลของอาหารการเผาไหม้แช่แข็งหรือการปนเปื้อนข้าม .}
03
พื้นผิวและรสชาติเสื่อมโทรม
ภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทไม่ถูกต้องเปิดเผยอาหารต่อความชื้นและอากาศส่งผลต่อรสชาติและอายุการเก็บรักษา .
04
วัสดุที่แนะนำสำหรับการใช้ช่องแช่แข็ง
|
วัสดุ |
ความต้านทานเย็น |
การใช้ซ้ำได้ |
ค่าใช้จ่าย |
การใช้งานทั่วไป |
|
PP (โพรพิลีน) |
ยอดเยี่ยม (-20 องศา) |
สูง |
ปานกลาง |
เตรียมอาหารการจัดส่ง |
|
MFPP |
ยอดเยี่ยม |
สูง |
สูงกว่าเล็กน้อย |
รายการบรันช์และเบเกอรี่ |
|
HDPE |
ดี |
ปานกลาง |
ปานกลาง |
ขวดฝาปิด |
|
สัตว์เลี้ยง |
ปานกลาง |
ต่ำ |
ต่ำ |
เครื่องดื่มเย็น ๆ |
|
ป.ล. (สไตรีน) |
ยากจน |
ต่ำ |
ต่ำ |
กล่องอาหารจานด่วน (ไม่เหมาะสำหรับการแช่แข็ง) |
วิธีเลือกภาชนะแช่แข็งพลาสติกที่เหมาะสม
หากต้องการแช่แข็งอาหารอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพเลือกภาชนะที่ตรงตามเกณฑ์ดังต่อไปนี้:
ฉลากช่องแช่แข็งที่ปลอดภัย
มองหาตู้คอนเทนเนอร์ที่มีป้ายกำกับโดยเฉพาะ "ช่องแช่แข็ง" หรือ "ทนต่อความเย็น ." นี่หมายความว่าภาชนะได้รับการทดสอบเพื่อทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -20 ระดับ -40 ระดับ ({5}}
01
วัสดุ
เลือกภาชนะบรรจุที่ทำจาก PP (polypropylene), HDPE (polyethylene ความหนาแน่นสูง) หรือ MFPP (โพลีโพรพีลีนที่เติมแร่ธาตุ) . ทั้ง pp และ hdpe เป็น polyolefins thermoplastic ทำให้วัสดุแข็งแรงขึ้นและทนต่อการเสียรูปอุณหภูมิต่ำมากขึ้น .
02
ออกแบบ
เลือกภาชนะบรรจุที่มีฝาปิดแน่นเช่น snap-on, บานพับ, หรือปะเก็นปิดผนึก . การออกแบบเหล่านี้ช่วยป้องกันการรั่วไหลของอาหารการแพร่กระจายของกลิ่นและการเผาไหม้ของช่องแช่แข็งซึ่งอาหารสัมผัสกับอากาศทำให้แห้ง
03
รูปร่างและการวางซ้อนกัน
ภาชนะบรรจุรูปทรงสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งคอนเทนเนอร์สี่เหลี่ยมหรือแบบกลมที่มีท็อปส์ซูแบนนั้นง่ายต่อการซ้อนและใช้พื้นที่แช่แข็งอย่างมีประสิทธิภาพ .}
04
บทสรุป
การแช่แข็งอาหารในภาชนะพลาสติกที่ผ่านการรับรองและแช่แข็งนั้นปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ .Yangruiภาชนะบรรจุพลาสติกนำเสนอความทนทานความปลอดภัยของอาหารและตัวเลือกการปรับแต่งที่ธุรกิจอาหารและผู้ซื้อจำนวนมากต้องการ . หากคุณมีความต้องการใด ๆ โปรดโปรดติดต่อเราสำหรับตัวอย่างฟรีการกำหนดราคาจำนวนมากหรือบริการปรับแต่ง .

